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またまたお気に入りのスマイル阪神で
たくさんバジルを購入しました^^
やまもり入って、一袋100円♪
二袋買って、バジルペーストを作りました。
松の実が手に入らなかったので、くるみで代用しました♪
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古レンガ屋やまぼうしのレンガ窯で焼いたpizzaにトッピングしよ!!
タイミングがあえば、是非召し上がってくださいね。
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店長に、去年ヴァンヴの蚤の市で買ったサーバーに柄をつけてもらいました。
(タダ同然でムッシュから譲ってもらったのはいいのですが、帰ってすぐに柄が取れた。。)
なんか、なよなよっとしたエレガントさがなくなって、働き者な感じに生まれ変わりました^^
嬉しい!ガンガン使おう!
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すっかりピザを焼く人です。。
人生でこんなにピザを作るなんて思ってもみなかったです(笑)


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おもちのピザ

ピザ生地も色々試作中。
昔、ローマので食べた美味しいピザの味を思い出しながら(理想は高く!(笑))

皆様もタイミングが合えば是非召し上がってくださいね。

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クローバー畑でゴロゴロチェルシーさん
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もうすぐゴールデンウィーク!
いつもの春より、春のペースがのんびりで
まだまだ肌寒い日が続いておりますが
お元気でお過ごしでしょうか?

私はなんとなく春の気分を上手にキャッチできず
ぐずぐずと体調を崩したりしておりました。。
この何日かで、やっと春と歩調を合わせれそうな感じがしております。

今月も来月も楽しい予定やお仕事がたくさん♪
楽しみです^


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連休の予定です。

4月29日は通常営業いたします。
営業時間は午前9時~17時
お天気良ければピザを焼く予定です。

5月1日はお休みですが3,4,5日
は営業します。
営業時間は午前9時~17時
ピザは焼きません

お休み中も出荷・納品対応できますが遅れる
場合がございますのでお早めにご注文
ください。



連休前の注文が増えてきていますのでお早めに
ご検討ください。

どうぞよろしくお願いします

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週末にフランス語のお友達をお招きして
ピザパーティーを開きました♪
お天気に恵まれました^^


かわいいゲスト達♪
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f0150936_20552264.jpgゲストのとうちゃんに
生地の伸ばし方をご伝授いただきました^^
ありがとうございま~す。
また教えてくださいね!
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店長と、ちゃっちゃかちゃっちゃか 
ピザを焼いていたので
お写真が全然ありませんが。。
他には staubのポトフ、
ニース風サラダ、
おいもとリンゴのフロマージュフレのサラダを作りました^^
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余った生地でプチパンを。
レンガ窯で焼いた
あつあつの
サーモンとポテトの
グラタンに添えて。
アルザスのタルトフランべ風のピザを焼く予定だったのですが
ザワークラウトをおうちに忘れてしまいました。
うっかり者です


初対面同士の方もいたのですが
みんなすぐに打ち解けてよかった。
(はじめて会った人なのに肩をもんであげてたmちゃん♪
なんでそんな流れになったの?(笑))


みんな楽しんでもらえたかな?
忙しい中、遠いところをありがとうね^^
また遊びに来てね

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