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週末を利用して、店長と、東京へ🎵


東京駅はまさに アンティークレンガ造り、赤レンガがレトロで、中の空間もとても素敵。

まずは、丸の内ブリックスクエアの
A16でランチ!

立派なピザ窯で焼かれたピザは
もちもちで美味でした。
ハサミで切り分けるのも楽しい🎵


隣接する 東京ステーションホテルの、
TORAYA CAFEは、もともとあったレンガの壁を活かした、落ち着きのあるカフェ。
外の喧騒を忘れ、ゆっくりできました。


どこに行っても、レンガが気になる私達です(*^_^*)

by natubrique | 2015-02-19 00:32
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先日、薪用の材木を、木こりさん
のところに取りに行きました。

店長の素晴らしいユニック捌きと
木こりさん、
御歳80歳とは思えないほどの
素早い動きに
見とれてしまいましたー。

木をトラック満載に積み込んで、
帰ったら、薪割りだー。
ピザ窯や薪ストーブ用の、薪になります。
古レンガ屋やまぼうしのスタッフの皆様、よろしくお願いします。




古レンガ屋やまぼうし 楽天市場店
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使った金額1,000円未満
尼崎の立花あたり、山手幹線沿いに
オープンした 倉式コーヒーで朝食を。

サンドイッチモーニングと
トースト 玉子モーニングをそれぞれ注文。 コーヒーは、サイフォンフラスコ入りで、二杯分ぐらい、たっぷりなのが
嬉しい🎵席もゆっくり配されて、ゆったりできます^_^


古レンガ屋 やまぼうし へ
アンティークレンガのお買い物ついでに、オススメです!


倉式コーヒー
http://r.gnavi.co.jp/53gr79mt0000/

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アンティークレンガはもちろん、
古レンガ屋やまぼうし オリジナルの
ピザ窯キット、アンティークレンガタイル 、プロヴァンス瓦などなど、豊富に取り揃えております。
今年も、お客様に喜んでいただけるよう
な商品をご紹介していきたいと思います。 どうぞよろしくお願いします。

古レンガ屋やまぼうし 楽天市場店
by natubrique | 2015-01-10 09:16 | ご挨拶
昨日、ぴっかぴかのお日様のもと、*第2回青空pizzeria*開催させていただきました♪

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最近 雑誌HANAKOさんにも掲載された bread marketやさしい風さんの美味しいピザを、
古レンガ屋やまぼうしの オリジナルピザ窯で
どんどん、じゃんじゃん焼きあげました♪
やさしい風さんの告知のおかげさまで、お客様で大盛況♪

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今回はおいしいコーヒーをはじめ、いろんなドリンクの販売までしていただきました。
いろんな方にご協力いただいて本当に感謝です。

かわいいスタッフさんにも、たくさん助けていただいて
終了予定時間前に予定枚数すべて完売させていただきました。
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ピザ、おいしかった♪さすがプロです!

お越しくださったお客様はもちろん
助けて下さった皆様、ほんとうにありがとうございました。
先日、ひさしぶりにピザを焼きました

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ピザをうまく焼くコツは、火加減と焼き時間にあり!!
まだまだ研究の余地あり。。

最後に窯の余熱を利用して、
ルクルーゼのお鍋で、チキンのトマト煮込みを作ってみました。
お野菜くったり、チキンほろほろで美味でした。
今度作ったらまたblogにupしますね♪




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休日に店長と神戸へ。
用事のついでに
楠公さんの門前の pastoへ。
とっても久しぶり^^
通常は日曜はお休みのようですが
あいててラッキー♪
焼き立てのパンたちが並んでいます
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お隣さんの楠公さんのベンチで焼きたてを食べました。
クロワッサンダマンドがさくさくのもっちりで美味しい~。
今度も絶対買います!
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すぐ近くにとっても素敵なレンガの壁。神戸は素敵だ!

****************
おまけに。。
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古レンガ屋やまぼうし オリジナルピザ窯で 焼いたパンいろいろ

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by natubrique | 2011-02-07 07:51
古レンガ屋やまぼうし のチェルシーさん♪
寒くなってますます元気にしています^^

最近は、ピザ生地のあまりで焼いたプチパンがお気に入り

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マテ!

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それは、近づきすぎではないでしょうか?チェルシーさん。。。

ヨシ!で瞬間食い。。。
おいしかったですか?

*********************

枯れ葉のウエをワシワシ歩くのが最近のお気に入りみたいです
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さてさてもう師走。
もう少しでクリスマス!
今週末から、チェルシーサンタさんに、接客がんばっていただきましょう!

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by natubrique | 2010-12-06 18:03 | 犬旅
夏場は暑すぎてお休みしていたpizza。
久しぶりに レンガ窯で焼きました!
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熱伝導に大変優れているので美味しくピザが焼けるすぐれもの!
古レンガ屋やまぼうし オリジナルピザ窯

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フランボワーズとバナナ チョコのスィートピザ
この組み合わせ自分の中ではベストマッチでした!
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ふわふわモッツアレラのピザ

このモッツアレラチーズはいつもすぐ近くのコストコで買っています。
そのままでも美味しいしおすすめです

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秋らしく、マロンのピザ

f0150936_14384982.jpgf0150936_1439075.jpgお客様の美味しい笑顔
がとても嬉しい!!
お天気の土曜日は、ちょこちょこピザ焼く予定です。
タイミングがあえば、ぜひ食べてくださいねん


ピザ窯作りの参考にしたい方や
当店オリジナルピザ窯にご興味お有りのお客様は
事前に実施予定をお尋ねくださいませ。



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先週の土曜日はsweets pizzaを焼きました。
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いろいろベリーのピザ
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アップルクランブルピザ
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バナナクランブルピザ
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全てのピザにはクランブルをトッピングしました。

sweets ピザは、冷めても十分美味しいのでおすすめです。

お越しくださったお客様、ありがとうございました。

古レンガ屋やまぼうし オリジナルピザ窯

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