帰りに美味しいお寿司をいただきました^^
ネタが新鮮で美味しかった!
久しぶりに美味しいお寿司をたべました。
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京都におでかけする機会を増やしたいと思い
ハイアットのお料理教室に行くことになりました。
先日はイタリアンのクラス。ニョッキを教えてもらいました。
アメリケーヌソースの作り方も教えてもらったので
少し行程はめんどうだけど、その分、めちゃくちゃ美味しいので
家でもつくってみたいなあ。
レッスンのあとは、ランチタイムです。
これが、思ってたよりも豪華でびっくり。
途中、気が遠のくほどのボリュームでした。。
帰りにはお土産やらもろもろいただいてしまいました。
ホテルの教室はお得かも。
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今日は懐かしいお友達と神戸のペルージュでランチ♪
そのうち、10年ぶりぐらいのお友達もいて
久しぶりに会えてすごく楽しかったのでした!
最近美味しいものをいただいてばかり。。
幸せなことです^^
古レンガ屋やまぼうし オリジナル ピザ窯で
土曜日はpiizzaを焼いてることが多いこの頃。
タイミングよく来られたお客様にも、焼きたてのpizzaを召し上がっていただいています^^
「美味しい~♪」という声が聞こえてきて、にんまり^^
土曜日は、いつもお客様がたくさんお見えになるので、店長副店長とも接客に大忙し。
なので、ピザ焼き係りは、なんとなく私の役目になりそうな。。。
「薪くべて、生地もつくって 焼き上げるまで、全部ひとりでできるようになってね」って
店長に笑顔で言われたし。。
がっ、がんばります。。恥ずかしがりなのであんまりじっと見ないでくださいねっ。アハッ
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*先日の menu*
ふわふわモッツアレラチーズとイタリアンサラミのピザ
バナナチョコカスタードクリームのデザートピザ
いろんなトッピングを試してみたいです。
デザートピザも種類を増やしたい^^
ピザレンガ窯にご興味おありのお客様、
体感していただけます♪
(当面は土曜日のみの予定です。。5/22は、ピザはお休みします。申し訳ございません)
体感ご予約はこちらの問い合わせから どうぞ。
建物二階のSHOPには家具はもちろん、素敵な雑貨も。
家具も雑貨も、男の人目線のものって感じ。かっこいいです
お庭にはアンティークレンガが。
併設のBird cafe でランチ!
開店前に整理券をいただいたので、待たずに入店できました♪
店長はBIRDライス
わたしはミートスパゲティ
ケンタロウさんプロデュースのお料理と聞いてなるほどと思いました。
男の料理って感じ! 安心感のあるお味です。
CAFEの窓からはお店とグリーンが見えて、ほっと一息、ゆったりとした時間を過ごしました。
ディナーメニューも心惹かれる。
また行ってみたいです
おすすめグレーのアンティークレンガ
ヴァイオレット
芦屋の山の手、静かな一軒家のマルメロさん。
素敵な看板が目印です。
お庭にはハーブやお花がいっぱい。ほんわか優しい気分になります。
アンティークレンガの小経を歩いて入口へ。
お邪魔します♪
ほっこり和の雰囲気の天然酵母パンや雑貨の販売コーナー、
そして 奥は美保さんのお教室コーナーです。
ちょうど お伺いしたときはlesson中で、
みなさんのとても楽しそうな声が聞こえてきました。
いつか参加したいな♪
いただいて帰った、天然酵母のパンたち、とても美味しく頂きました!
mihoさんのお人柄があらわれたような、
ほんわかナチュラルな素敵な空間。
とても居心地がよくて和ませていただきました。
当店のアンティークレンガも素敵に使っていただいてとっても嬉しいです!
お使いいただいたレンガは マロンポコです。
なんと、レンガ敷きはmihoさんがおひとりでされたそうです。
すごい!かっこいいです、mihoさん!
久しぶりにお会いできてとても嬉しかったです。
とっても素敵なマルメロさん。
またお伺いしたいな~。